Robe rubis vif, grenat clair, ses arômes rappellent la violette, la groseille, la cerise ; avec l’âge, les épices, le gibier, le pruneau cuit. Sa concentration, sa complexité s’expriment de façon délicate, une précocité qui lui permet de s’ouvrir assez tôt. Le Volnay est souvent présenté comme l’un des vins les plus féminin de Bourgogne.
Rouge
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EN VAUT
- Domaine : GUY ET YVAN DUFOULEUR
- Couleur : Rouge
- Appellation : VOLNAY
- Millésime : 2018
- Cépage : 100% Pinot Noir
38,30€ -
ENTRE COPAINS
- Domaine : MICKAEL DELANOUE
- Couleur : Rouge
- Appellation : ST-NICOLAS DE BOURGUEIL
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Cabernet franc
11,70€Un joli vin « de copains », facile à marier il se plait sur les apéros, les salades et grillades.
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ETRE ET RENAITRE
- Domaine : MAISON JEANJEAN
- Couleur : Rouge
- Appellation : CORBIERES-BOUTENAC
- Millésime : 2020
- Cépage : Carignan
11,90€Un vin structuré qui varie entre notes de fruits compotés et tanins arrondis.
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FER DE SOIF
- Domaine : LIONEL OSMIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : MARCILLAC
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Mansois (Fer Servadou)
12,30€L’élevage qui est réalisé sans apport de bois, donne au vin son caractère friand et soyeux aux notes de violette et de baton de zan.
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FOLLE NOIRE AMBAT
- Domaine : DOMAINE LE ROC
- Couleur : Rouge
- Appellation : FRONTON
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Négrette
10,30€La couleur de la robe et sa couleur nous fait penser aux cerises « bigarreau ». La dégustation nous délivre un vin de caractère, mais les tannins restent souples.
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GALET BLANC
- Domaine : FRANCOIS VILLARD
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTE ROTIE
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Syrah
45,30€Cette Côte Rôtie nous dévoile des notes de fruits noirs, de poivre long. Un carafage s’impose pour la deguster maintenant. Oubliez la en cave 3 à 4 ans pour en apprécier le potentiel.
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GRAND PERIGORD
- Domaine : J.LEBEGUE
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP PERIGORD
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Merlot
- Label : HVE
8,20€Un vin aux tanins souples qui laisse une bouche gourmande.
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GRANDE CUVEE
- Domaine : DOMAINE DE L'HORTUS
- Couleur : Rouge
- Appellation : PIC SAINT LOUP
- Millésime : 2021
- Cépage : Syrah / Mourvèdre / Peu de Grenache
28,10€L’une des cuvées les plus prestigieuse du Lanquedoc. C’est un vin puissant au nez de fruits noirs et d’épices. La bouche est gourmande et équilibrée avec de très beaux tanins.
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GUILLAUME
- Domaine : CLOS ROCA
- Couleur : Rouge
- Appellation : LANGUEDOC-PEZENAS
- Millésime : 2020
- Cépage : Grenache / Syrah / Mourvèdre
- Label : Bio
11,50€C’est un vin ample et charnu aux notes du sud (guarigues, cassis).
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HERITAGE
- Domaine : CHATEAU DE NAGES
- Couleur : Rouge
- Appellation : COSTIERES DE NIMES
- Millésime : 2019
- Cépage : 70% Grenache / 15% Syrah / 15% Mourvèdre
- Label : Bio
12,90€C’est un vin ample et charnu aux notes du sud (guarigues, cassis).
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HOMMAGE
- Domaine : CHATEAU ROUGEON
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTE CHALONNAISE
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
20,60€Les vignes de 50 ans donne au vin sa richesse et sa complexité. Les notes varient entre fruits rouges frais et fruits confits.
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HOMMAGE
- Domaine : DOMAINE CAZES
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTE DU ROUSSILLON
- Millésime : 2021
- Cépage : 50% Syrah / 40% Grenache / 10% Mourvèdre
- Label : Bio
11,80€C’est un vin rond et gourmand aux notes de fruits rouges et d’épices. Les tanins sont présents mais fins.
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INSOLENT DE JOY
- Domaine : DOMAINE DE JOY
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTES DE GASCOGNE
- Millésime : 2021
- Cépage : Merlot / Cabernet Sauvignon / Syrah
- Label : HVE
7,50€un assemblage qui apporte un équilibre entre le fruit et les épices.
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JOUE FRANC JEU
- Domaine : CHATEAU BRANDEAU
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTES DE CASTILLON
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Cabernet franc
- Label : Bio
13,80€Une touche de fun, en opposition avec les codes de Bordeaux. Ce vin en mono-cépage dénote par sa gourmandise et ses notes épicées.
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JUVENILES
- Domaine : CHATEAU DU CEDRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : CAHORS
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Malbec
- Label : Bio
9,60€Comme son nom l’indique, c’est un malbec qui a de l’ardeur et de la vivacité. L’équilibre des notes de fruits noirs et de poivre intégre parfaitement les tanins. Idéal gibiers et viandes rouges.
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L’ORGUEIL
- Domaine : DAVID REYNAUD
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Merlot
- Label : Bio
9,70€De belles notes de fruits noirs, de poivre et de réglisse. C’est un vin gourmand qui s’accommode à beaucoup de palais.
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LA COLERE
- Domaine : DAVID REYNAUD
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Syrah
- Label : CONVERSION BIO
9,70€Vin charnu marqué par les épices.
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LA CUISINE DE MA MERE
- Domaine : NICOLAS GROSBOIS
- Couleur : Rouge
- Appellation : CHINON
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Cabernet franc
- Label : METHODE NATURE
12,20€Un vin gourmand aux belles notes de fruits rouges. Légèrement frais, Il est votre compagnon de l’apéritif ou des salades estivales.
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LA FE
- Domaine : DOMAINE BERTHOUMIEU
- Couleur : Rouge
- Appellation : MADIRAN
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Tannat
- Label : SANS SOUFRE
14,20€Vin complexe qui allie les notes de fruits noirs, de réglisse et de sous-bois. Les tanins sont fondus et donne de la longueur en fin de bouche.
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LA GLOIRE DE MON PERE
- Domaine : CHATEAU TOUR DE GENDRES
- Couleur : Rouge
- Appellation : BERGERAC
- Millésime : 2020
- Cépage : Merlot / Cabernet Sauvignon / Malbec
- Label : Bio
16,50€Le nez est marqué par des notes de réglisse, de mûres. Le « boisé » est présent mais pas ostère. La bouche est armonieuse et élégante, avec des tanins soyeux.
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LE BOIS DU CERF
- Domaine : DOMAINE VICO
- Couleur : Rouge
- Appellation : CORSE
- Millésime : 2020
- Cépage : Sciaccarellu / Niellucciu
- Label : Bio
13,30€Le vin est charnu avec du caractère. Les notes de fruits rouges se mèlent aux épices. La fin de bouche aborde de pointes salines et minérales.
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LE LABYRINTHE
- Domaine : GUILLAUME GANGLOFF
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP CORBIERES
- Millésime : 2020
- Cépage : 80% Syrah / 20% Grenache
La bouche est dense et gourmande aux notes grillées.
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LE POUVOIR DES FLEURS
- Domaine : LIONEL OSMIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : FRONTON
- Millésime : 2020
- Cépage : 85% Négrette / 15% Syrah
- Label : Bio
12,20€Le nez et la bouche oscille entre la violette et la pivoine. Les tanins sont suptils. Le résultat donne un vin féminin et suave.
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LE RELAIS DE PATACHE D’AUX
- Domaine : ANTOINE MOUEIX
- Couleur : Rouge
- Appellation : MEDOC
- Millésime : 2018
- Cépage : Cabernet Sauvignon / Merlot
- Label : HVE
11,90€Il est le « petit-frère » du Château Patache d’Aux. Un vin aromatique et harmonieux, sur les fruits noirs et le boisé léger, avec des tanins suaves et une bonne longueur.
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LE ROI BOEUF
- Domaine : LIONEL OSMIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2018
- Cépage : Merlot et Tannat
16,40€Cette cuvée a été crée pour la fête des boeufs gras de Bazas. C’est un vin racé et authentiques qui révelera les meilleurs morceaux du boeuf.
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LES BEAUX JOURS
- Domaine : EMILE BALLAND
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTEAUX DU GIENNOIS
- Millésime : 2021
- Cépage : 70% Pinot Noir / 30% de Gamay
13,90€Un vin gourmand aux belles notes de fruits rouges. Légèrement frais, Il est votre compagnon de l’apéritif ou des salades estivales.
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LES COMBES
- Domaine : OGIER
- Couleur : Rouge
- Appellation : RASTEAU
- Millésime : 2020
- Cépage : Syrah / Grenache
- Label : Bio
15,40€Une cuvée épicée et chaleureuse, conservant une belle fraîcheur et une sincérité gourmande une finale tout en tension.
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LES MONESTIERS
- Domaine : DAVID REYNAUD
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP COLLINES RHODANIENNES
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Syrah
- Label : Bio
12,90€Issu de vignes de 15 ans, La Syrah offre toute sa gourmandise. Un vin a partagé de suite avec ses amis..
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LES TERRES NOIRES
- Domaine : GUILLAUME GANGLOFF
- Couleur : Rouge
- Appellation : MAURY
- Millésime : 2021
- Cépage : 80% Grenache / 20% Carignan
13,30€Le nez aux notes de fruits rouges murs et réglissé, laisse place à une bouche puissante et équilibrée.
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MAMOUTH
- Domaine : FAMILLE RIBES
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Syrah
17,10€Au nez, les arômes de fleurs et d’épices se marient aux notes fumées et poivrées. En bouche on retrouve les arômes poivrés caractéristiques de la syrah, laissant une sensation de puissance et d’amplitude.
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MARANGES VIEILLES VIGNES
- Domaine : VINCENT GIRARDIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTES DE BEAUNE
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
28,70€Un vin riche, éclatant sur le fruit. Un concentré de fruits noirs, des tanins fins et souples.
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MONT PLA
- Domaine : GUILLAUME GANGLOFF
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTE DU ROUSILLON
- Millésime : 2019
- Cépage : 65% Grenache / 25% Syrah
- Label : SANS SOUFRE AJOUTE
22,80€La majorité de grenache nous donne un vin soyeux tout en finesse aux arômes de cassis et de poivre vert.