D’une robe rubis aux nuances violacées, Le fruit explose en bouche. Les tanins sont souples.
Rouge
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MURMURE
- Domaine : FRANCK BIMONT
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAUMUR CHAMPIGNY
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Cabernet franc
- Label : Bio
11,90€ -
NOCTAMBULE
- Domaine : GUILLAUME GANGLOFF
- Couleur : Rouge
- Appellation : FAUGERES
- Millésime : 2019
- Cépage : 35% Grenache / 30% Syrah / 20% Cinsault / 15% Mourvèdre
- Label : HVE
12,90€Le vin dévoile des arômes de fruits rouges frais, bel équilibre en bouche avec des notes de cacao et de réglisse.
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ORIGINE
- Domaine : CHRISTOPHE MARIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTES CATALANES
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Grenache
14,30€Au nez, il dévoile des arômes de cerise noire et de cassis nuancés de note de violette. En bouche, les tanins sont présent mais élégant.
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PAVILLON DE LEOVILLE POYFERRE
- Domaine : CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAINT JULIEN
- Millésime : 2016
- Cépage : 61% Cabernet Sauvignon / 27% Merlot / 8% Petit Verdot / 4% Cabernet Franc
39,20€Somptueux fruité, onctuosité du 2009, équilibre et densité du 2010 sont les caractéristiques du 2016 avec une remarquable longueur en bouche, dans la séduction et l’élégance en font l’un des plus grands millésimes.
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PEIRARDIE
- Domaine : COMBE AU MAS
- Couleur : Rouge
- Appellation : VENTOUX
- Millésime : 2021
- Cépage : 1/3 Grenache / 1/3 Syrah / 1/3 Carignan
13,60€Le caractère généreux et charnu de ce vin nous emporte. au pied du Mont Ventoux. Thomas Ayoun élève ses vin dans de grandes amphores centenaires en terre cuite. Très peu de sulfites à la mise en bouteille.
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PETIT ROCA ROUGE
- Domaine : LOUIS ALEMAN
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2022
- Cépage : Grenache / Carignan
- Label : Bio
7,10€Vin souple, plein de gourmandise. Il s’adaptera facilement sur charcuteries, fromages, viandes grillées.
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PINOT NOIR
- Domaine : LES COLLINES DE VAUX
- Couleur : Rouge
- Appellation : BOURGOGNE COTES D'AUXERRE
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
16,40€Cette cuvée croquante et friante est composée à 40% de raisins non égrappés qui apporte un peu plus de tanin et de ce fait un potentiel de vieillissement.
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PINOT NOIR
- Domaine : DOMAINE MAIRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : ARBOIS
- Millésime : 2018
- Cépage : 100% Pinot Noir
14,60€Jolie robe rouge rubis, ce Pinot Noir offre un nez agréable, droit et fin qui révèle des arômes de fruits rouges. En bouche il est puissant et riche. Les tannins bien présents caractérisent ce vin garde.
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PINOT NOIR ATTILON
- Domaine : DOMAINE ATTILON
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP MEDITERRANNEE
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
9,90€D’une jolie robe grenat, le vin partege ses notes de chocolat et de fruits noirs. Bouche équilibrée et ronde. Peut-être servis légèrement frais.
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POIVRE ET SOL
- Domaine : FRANCOIS VILLARD
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAINT JOSEPH
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Syrah
21,10€Ce St-Joseph porte bien son nom : On y trouve un mélange de fruits noirs et de poivre doux. En bouche, les tanins restent souples avec une pointe d’acidité pour un bel équilibre.
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PRUNELARD
- Domaine : LIONEL OSMIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Prunelard
13,10€Derrière ces notes de fruits noirs et d’épices douces apparait ce vin au caractère prononcé aux tanins nuancés.
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REBELLE
- Domaine : DAVID REYNAUD
- Couleur : Rouge
- Appellation : CORNAS
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Syrah
- Label : Bio
39,90€C’est un Cornas concentré avec de belles notes de violette et de fruits noirs et de poivre long. Le vin n’est pas ostère et se goute bien sur la jeunesse, même si on lui préferera quelques années de repos en cave.
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RIGAOU
- Domaine : COMBE AU MAS
- Couleur : Rouge
- Appellation : VENTOUX
- Millésime : 2021
- Cépage : 40% Grenache / 40% Syrah / 20% Carignan
- Label : Bio
9,80€Rigaou signifie “Rouge-gorge” en provencal. Plein d’aromes de fruits rouges, ce vin est élevé dans des amphores centenaires. Très peu de sulfites.
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RO-REE
- Domaine : LOUIS CHEZE
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAINT JOSEPH
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Syrah
18,70€Le nom vient du lieu dit d’une parcelle qui veut dire chêne rouvre en patois Ardéchois. La cuvée est marquée par une attaque franche suivie d’un beau fondu aux arômes des fruits murs.
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SAINT AMOUR
- Domaine : DOMINIQUE PIRON
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAINT AMOUR
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Gamay
14,80€Un gamay gourmand et sur les notes de cerises à l’eau de vie. Facile à accorder avec une cuisine de terroir.
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SAINT JULIEN
- Domaine : CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : M DE MOULIN RICHE
- Millésime : 2019
- Cépage : 48% Cabernet Sauvignon / 29% Merlot / 23% Petit Verdot
29,70€Le M de Moulin Riche est maqué par des notes généreuses de fruits rouges et noirs bien charnus, qui dévoilera tout son potentiel au fil des années. La bouche est volupteuse et ses tanins sont fins.
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SAINT JULIEN
- Domaine : CHATEAU LEOVILLE POYFERRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : M DE MOULIN RICHE
- Millésime : 2019
- Cépage : 48% Cabernet Sauvignon / 29% Merlot / 23% Petit Verdot
29,70€Le M de Moulin Riche est maqué par des notes généreuses de fruits rouges et noirs bien charnus, qui dévoilera tout son potentiel au fil des années.
La bouche est volupteuse et ses tanins sont fins. -
SYRAH EN AMPHORE
- Domaine : COMBE AU MAS
- Couleur : Rouge
- Appellation : VAUCLUSE
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Syrah
18,30€C’est une belle syrah sur le fruit avec de belles notes de violette et de fruits noirs. Le vin n’est pas ostère et se goute bien sur la jeunesse. Thomas Ayoun élève cette syrah pendant six mois en amphores centenaires en terre cuite. Très peu de sulfites à la mise en bouteille.
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SYRAHVISSANTE
- Domaine : LOUIS CHEZE
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Syrah
11,70€Le nez développe des aromes de violette, de poivre. L’attaque est franche avec une belle rondeur en bouche.
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TERRA
- Domaine : GUILLAUME GANGLOFF
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP LANQUEDOC
- Millésime : 2021
- Cépage : 20% Syrah / 20% Cabernet Sauvignon / 20% Grenache / 20% Merlot / 20% Malbec
- Label : HVE
8,90€Le vin est très gourmand. Sa bouche est ronde et fruitée et ses tanins sont soyeux.
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TRADITION
- Domaine : DOMAINE JULIEN AUROUX
- Couleur : Rouge
- Appellation : BERGERAC
- Millésime : 2021
- Cépage : Merlot / Cabernet Sauvignon
- Label : Bio
11,70€Un bergerac très gourmand sans austérité.
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TROUSSEAU
- Domaine : DOMAINE MAIRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : ARBOIS
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Trousseau
12,10€Originaire du Jura, le cépage trousseau allie dans cette cuvée le croquant du fruit et l’élégance du bois. Cet Arbois offre un nez très fin, gourmand et racé, à la structure élégante et équilibrée.
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UN PEU DE TOI UN PEU DE MOI
- Domaine : JULIEN AUROUX
- Couleur : Rouge
- Appellation : BERGERAC
- Millésime : 2021
- Cépage : 50% Cabernet franc / 50% Merlot
- Label : Bio
15,60€Sans presque aucun ajout de soufre, Julien Auroux nous livre un vin à la fois marqué par le tanin et par le fruit, le tout sur une fin saline.
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VALREAS
- Domaine : REMI POUIZIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTES DU RHONE VALREAS
- Millésime : 2019
- Cépage : 55% Grenache / 45% Syrah
- Label : Bio
12,20€Les vignes situées sur les hauts plateaux de Valréas apportent au vin des notes puissantes de violette mais avec beaucoup de fraîcheur et de souplesse.
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VILLA DES CAUSSES
- Domaine : LIONEL OSMIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP COMTE TOLOSAN
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Malbec
8,80€Egal à lui même ce malbec dévoile des notes de fruits noirs et légèrement fumées. La bouche est ample et charnue et les tanins sont fondus.