Robe très soutenue, profonde, couleur cerise noire, nez complexe, subtil sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille…) de truffes et de réglisse. En vieillissant des arômes de fourrure, musc, voir sauvage. Attaque en bouche franche, de la puissance, du gras, des tanins très présents mais fins, belle longueur.
Rouge
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1er CRU CLOS DU CHAPITRE
- Domaine : GUY ET YVAN DUFOULEUR
- Couleur : Rouge
- Appellation : FIXIN
- Millésime : 2016
- Cépage : 100% Pinot Noir
47,10€ -
1er CRU LES AIGROTS
- Domaine : SEBASTIEN MAGNIEN
- Couleur : Rouge
- Appellation : BEAUNE
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Pinot Noir
36,60€Les vins de Sebastien Magnien sont sur le fruit avec des tanins fins et soyeux. Le vin est à la fois prêt à boire maintenant mais il suportera toute même quelques années de garde.
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1er CRU LES BARBIERES
- Domaine : FABIEN COCHE
- Couleur : Rouge
- Appellation : MONTHELIE
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
38,20€Cette cuvée élevée 18 mois en fût dévoile un vin concentré. Prêt à boire, il faudra un peu de patience pour profiter de son apogée.
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ABOURIOU
- Domaine : LIONEL OSMIN
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTES DU MARMANDAIS
- Millésime : 2017
- Cépage : 100% Abouriou
13,10€L’Abouriou a l’accent joyeux mais rocailleux du Sud-Ouest : Un vin typé, structuré aux notes de fruits noirs compotés et aux épices douces. Il s’accomodera avec vos viandes rouges braisées, gibiers, magret de canard.
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ANARSCHISTE
- Domaine : DOMAINE DU LANDEYRAN
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAINT CHINIAN
- Millésime : 2021
- Cépage : Carignan
- Label : Bio
15,10€Le carignan tient tête à ce terroir de schiste. La robe est foncée dévoilant des notes de fruits noirs. La bouche reste charnue et épicée.
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APPEL DES SEREINES
- Domaine : FRANCOIS VILLARD
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP COLLINES RHODANIENNES
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Syrah
11,70€Le nez aux arômes de violettes et d’épices et de mûre dévoile une bouche charnue aux tanins souples.
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BEAUMONT
- Domaine : DAVID REYNAUD
- Couleur : Rouge
- Appellation : CROZES HERMITAGE
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Syrah
- Label : Bio
18,70€Cette syrah, provenant de la commune de Beaumont, dévoile ses notes de cassis et cerises relevé de notes poivrées. Un beau rapport qualité/prix.
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BLABLABLA
- Domaine : JULIEN AUROUX
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP BERGERAC
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Merlot
- Label : Bio
11,10€Vin sans baratin, gorgé de fruits rouges.
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BOURGOGNE COTE D’OR
- Domaine : DOMAINE TOLLOT-BEAUT
- Couleur : Rouge
- Appellation : BOURGOGNE COTE D'OR
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
23,50€D’une très belle couleur rouge profonde, le nez est expressif sur les fruits rouges. Le vin est à la fois prêt à boire maintenant mais il suportera toute même quelques années de garde.
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BOURGOGNE COTE D’OR
- Domaine : DOMAINE TOLLOT-BEAUT
- Couleur : Rouge
- Appellation : BOURGOGNE COTE D'OR
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
23,50€D’une très belle couleur rouge profonde, le nez est expressif sur les fruits rouges. Le vin est à la fois prêt à boire maintenant mais il suportera toute même quelques années de garde.
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BOURGUEIL DECHAINEE
- Domaine : LAME DELISLE BOUCARD
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP BOURGUEIL
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Cabernet franc
- Label : Bio
9,40€Vin très fruité et d’une belle rondeur en bouche.
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CERISES D’ANTAN
- Domaine : JEAN-PAUL DUBOST
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTEAUX BOURGUIGNONS
- Millésime : 2022
- Cépage : Gamay / Pinot noir
8,90€Joli vin, qui comme il l’indique, dévoile des notes de cerises. Il peut etre servi légèrement frais 15°C.
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CERISES D’ANTAN
- Domaine : JEAN-PAUL DUBOST
- Couleur : Rouge
- Appellation : COTEAUX BOURGUIGNONS
- Millésime : 2022
- Cépage : Gamay / Pinot noir
8,90€Joli vin, qui comme il l’indique, dévoile des notes de cerises. Il peut etre servi légèrement frais 15°C.
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CHATEAU DE CHAMIREY
- Domaine : DOMAINE DEVILLARD
- Couleur : Rouge
- Appellation : MERCUREY
- Millésime : 2018
- Cépage : 100% Chardonnay
27,20€Le nez est expressif avec des notes de fleurs blanches et de fruits à chaire blanche.
En bouche, le vin est bien équilibré, entre acidité et rondeur. La finale est longue et saline. -
CHATEAU DES MOINES
- Domaine : NICOLE TAPON
- Couleur : Rouge
- Appellation : MONTAGNE ST EMILION
- Millésime : 2016
- Cépage : 75% Merlot / 20 Cabernet Franc / 5% Cabernet Sauvignon
- Label : Bio
22,20€Les vins de Nicole et Jean Christophe sont sur le fruit avec des tanins fins et soyeux. Le vin est à la fois prêt à boire maintenant mais il suportera toute même quelques années de garde.
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CHATEAU LA CROIX ST JEAN
- Domaine : NICOLE TAPON
- Couleur : Rouge
- Appellation : LALANDE DE POMEROL
- Millésime : 2016
- Cépage : 90% Merlot / 10% Cabernet Franc
- Label : Bio
29,90€Les vins de Nicole et Jean Christophe sont sur le fruit avec des tanins fins et soyeux. Le vin est à la fois prêt à boire maintenant mais il suportera toute même quelques années de garde.
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CHATEAU PATACHE D’AUX
- Domaine : ANTOINE MOUEIX
- Couleur : Rouge
- Appellation : MEDOC
- Millésime : 2016
- Cépage : 60% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot / 7% Cabernet Franc / 3% Petit Verdot
- Label : HVE
16,30€Un nez sur des notes de fruits, accompagnées d’un boisé franc et complexe. En bouche, on retrouve des tanins souples et fondus, avec une complexité aromatique. Une finale longue et harmonieuse.
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CHATEAU RAYMOND TAPON
- Domaine : NICOLE TAPON
- Couleur : Rouge
- Appellation : ST EMILION GRAND CRU
- Millésime : 2002
- Cépage : 80% Merlot / 20% Cabernet Franc
- Label : Bio
49,20€Le vin dévoile des aromes de fruits confiturés. Les tanins sont fondus. C’est un grand cru prêt à boire. Il est à son apogée.
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CHATEAU RAYMOND TAPON
- Domaine : NICOLE TAPON
- Couleur : Rouge
- Appellation : ST EMILION GRAND CRU
- Millésime : 2014
- Cépage : 80% Merlot / 20% Cabernet Franc
- Label : Bio
34,90€A la fois puissance et élégante, la bouche déploie des aromes de fruits confits, de violette et de cassis. De solides tanins permettront à cette bouteille de vieillir.
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CHOREY LES BEAUNES
- Domaine : DOMAINE TOLLOT-BEAUT
- Couleur : Rouge
- Appellation : CHOREY LES BEAUNES
- Millésime : 2020
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
29,90€D’une très belle couleur rouge profonde, le nez est expressif sur les fruits rouges. Le vin est à la fois prêt à boire maintenant mais il suportera toute même quelques années de garde.
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CLOS DE L’ORATOIRE
- Domaine : OGIER
- Couleur : Rouge
- Appellation : CHATEAUNEUF-DU-PAPE
- Millésime : 2020
- Cépage : Grenache / Cinsault / Syrah Mourvèdre
44,80€Sur la jeunesse, après un carafage, le vin dévoile des aromes de fruits rouges, cerises “bigareau”. La complexité de ce vin nous dévoile des notes de tabac et d’épices.
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CLOS DES PAULILLES
- Domaine : CAZES
- Couleur : Rouge
- Appellation : COLLIOURE
- Millésime : 2020
- Cépage : 60% Grenache / 30% Syrah / 10% Mourvèdre
- Label : HVE
18,10€Aux arômes de fruits mûrs et d’épices s’ajoute la complexité de chacun des cépages : finesse et élégance pour le Mourvèdre, gras et opulence pour Grenache, et une trame minérale unique apportée par la Syrah sur ces schistes bruns de Collioure
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CLOS DU PRIEUR
- Domaine : MARIE ORLIAC
- Couleur : Rouge
- Appellation : TERRASSE DU LARZAC
- Millésime : 2020
- Cépage : 70% Syrah / 30% Grenache
18,70€Situé au pied du massif de la Seranne, la vigne nous livre un vin d’un rubis soutenu. Le nez élégant voltige entre les notes de réglisse et de figues. Un vin d’émotion.
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COCAGNE
- Domaine : LE FIEF NOIR
- Couleur : Rouge
- Appellation : VAL DE LOIRE
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Grolleau
- Label : Bio
12,90€Le nez dévoile des notes poivrées et de cerise. La bouche est fraiche et gourmande.
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COQ LEON
- Domaine : DOMAINE PIRON
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2020
- Cépage : Camaret / Gamay
8,10€Vin léger et rafraîchissant. Peut être servi frais.
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COTE 136 PECH CEZARINE
- Domaine : LAURENT MIQUEL
- Couleur : Rouge
- Appellation : SAINT CHINIAN
- Millésime : 2019
- Cépage : 80% Syrah / 20% Grenache
- Label : HVE
15,80€C’est un vin intense à la robe foncée. Il développe des notes de mures et d’épices. Des tanins restent soyeux pour une finale équilibrée.
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COTE DU PY
- Domaine : PIRON
- Couleur : Rouge
- Appellation : MORGON
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Gamay
18,70€Le terroir volcanique de l’appelation Morgon Côte du Py, donne à cette cuvée des notes complexes et intenses de fruits rouges et de pivoine. En bouche, on retrouve ces caractéristiques avec une fin minérale et réglissée.
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CROS’ROC
- Domaine : FAMILLE RIBES
- Couleur : Rouge
- Appellation : VIN DE FRANCE
- Millésime : 2020
- Cépage : Négrette / Fer servadou
10,10€Vin rond et soyeux marqué par des notes de pivoine et de poivre.
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CUEILLETTE DES OISEAUX
- Domaine : DOMAINE LE FIEF NOIR
- Couleur : Rouge
- Appellation : AOP ANJOU
- Millésime : 2021
- Cépage : 100% Cabernet franc
- Label : Bio
11,50€Un très bel Anjou marqué par les arômes de cerises. Peu être servi frais.
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DOMAINE ATTILON
- Domaine : DOMAINE ATTILON
- Couleur : Rouge
- Appellation : IGP MEDITERRANNEE
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Label : Bio
12,00€D’une jolie robe grenat, le vin partage ses notes de chocolat et de fruits noirs. Bouche équilibrée et ronde. Peut être servi légèrement frais.
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DOMAINE DU PRE SEMELE
- Domaine : JULIEN ET CLEMENT RAIMBAULT
- Couleur : Rouge
- Appellation : SANCERRE
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Pinot Noir
22,80€Ce vin développe des arômes de fruits rouges et de violette. En bouche , on notera la franche intensité soutenue par des tanins bien fondus, le tout donne un bel équilibre.
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EN GEILLON
- Domaine : DOMAINE MAIRE
- Couleur : Rouge
- Appellation : ARBOIS
- Millésime : 2018
- Cépage : 100% Poulsard
14,60€D’une robe rouge légère, cet Arbois authentique offre un nez sur les petits fruits et notes épicées. En bouche, la structure est légère, élégante et une pointe animale typique du cépage.