MACVIN
19,70€
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Domaine | MAIRE ET FILS |
| Appellation | JURA |
| Millésime | NM |
| Cépage | Chardonnay / Savagnin |
| Teneur alcool | 16,50% |
L’élaboration de ce vin de liqueur consiste : Au début de la fermentation, on ajoute au moût de l’eau-de-vie de marc de Franche-Comté vieillie en fût de chêne pendant au moins dix-huit mois. Ensuite, le macvin vieillit un an en fût de chêne. Le nez et la bouche exalte les fruits secs .. abricot, raisins secs, miel de fleurs.
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